Gelar Workshop Barista, BESE IAIN Metro Kenalkan Tentang Kopi
Bussiness Epicenter Syariah Economy (BESE) Agama Islam Negeri (IAIN) Metro, mengadakan Workshop Barista Pemula dilaksanakan di Ruang E7 Fakultas Ekonomi Bisnis Islam (FEBI) Kampus 2 IAIN Metro, Sabtu (13/03).
Sebanyak 30 peserta yang mengikuti kegiatan, merupakan mahasiswa IAIN Metro dari berbagai jurusan. Keputusan ini diambil melalui hasil musyawarah anggota BESE.
Farhan Maulana Aska, Ketua Pelaksana, mengatakan, tak lama setelah kegiatan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) Ekonomi Syariah (ESy), BESE melaksanakan kegiatan workshop. Namun, hanya dikhususkan bagi mahasiswa ESy yang mengikuti kegiatan KKL saja.
“Dari situ kita juga buat workshop yang bisa diikuti oleh seluruh mahasiswa IAIN Metro,” ungkap Farhan saat diwawancarai Kronika.
Saat pelaksanaan workshop, terdapat pembahasan mengenai sejarah kopi, apa saja jenis kopi, bagaimana cara memakai alat yang baik dan benar, serta cara penyajian.
Farhan berharap BESE tetap mengadakan workshop di masa datang. Sebab kegiatan tersebut dapat mengedukasi khalayak luar. Selain itu, menambah popularitas ESy atau FEBI agar dikenal oleh kampus lain ataupun warga non kampus.
Zayn Ahmad, Perbankan Syariah (PBS/VI), mengapresiasi pelaksanaan workshop, sebab workshop tentang barista merupakan suatu hal yang baru dan menyenangkan, “Acaranya juga fleksibel, pematerinya juga asik. Selain itu alat dari BESE juga sudah lengkap. Kita belajar hal-hal yang awam buat kita, asik lah pokoknya,” ujarnya.
Zayn mangungkapkan apabila BESE mengadakan acara tentang barista, atau tentang kopi dapat lebih bagus lagi dan lebih asik lagi, “Caranya bisa lebih diperlama jadi semua peserta bisa belajar cara bikin kopinya, praktik masing-masing,” imbuhnya.
Afnizar Yudha, Hukum Ekonomi Syariah (HESy/VI), mengatakan bahwa workshop barista ini merupakan hal baru baginya. Sehingga dapat memberikan pengetahuan mengenai pembuatan kopi, “Seru banget sih acara ini. Baru pertama kali ikut workshop terutama pembuatan kopi kaya gini,” ujarnya.
“Semoga teman-teman lebih sering-sering ngadain acara kaya gini. Apalagi kopi kan lagi hype banget di Metro. Banyak coffee shop baru jadi bisa nambah pengetahuan juga,” imbuhnya.
(Reporter/Rizki)
