Manfaat Tersembunyi Dari Secangkir Kopi

Di era globalisasi sekarang ini banyak remaja maupun mahasiswa yang sangat menggemari minumaan kopi mereka beranggapan bahwa kopi sangat cocok menjadi pendamping mahiswa dalam lembur mengerjakan tugas-tugas kuliah. Karena dipercaya bahwa kopi dapat menjadi pemicu mata agar tetap terjaga pada malam hari.

Sebab itu pula, banyak kopi menjadi bahan komuditas nomor dua didunia setelah minyak bumi. Banyak perdebatan tentang apakah kopi baik untuk kesehatan atau tidak? Seperti yang dilansir dari sebuah situs blog menyatakan bahwa ” kopi dapat menimbulkan kecanduan karena, memiliki kandungan zat kafein. Akan tetapi kopi juga memiliki manfaat bagi kesehatan”.

Berikut beberapa manfaat kopi bagi kesehatan :

1. Mencegah penyakit diabetes, dua puluh studi yang dilakukan di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko diabetes hingga 50%. Para peneliti menduga penyebabnya adalah asam klorogenik di dalam kopi berperan memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat penyerapan glukosa.
2. Mengurangi bahaya kanker, riset secara konsisten menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko kanker hati, kanker payudara dan kanker usus besar.
3. Melindungi hati dari Sirosis, kopi melindungi hati dari sirosis, terutama sirosis karena kecanduan alkohol.
4. Penyakit Parkinson, para peminum kopi memiliki risiko terkena Parkinson setengah lebih rendah dibanding mereka yang tidak minum kopi.
5. Penyakit jantung dan stroke, konsumsi kopi tidak meningkatkan risiko jantung dan stroke. Sebaliknya, kopi justru sedikit mengurangi risiko stoke. Sebuah studi atas lebih dari 83.000 wanita berusia lebih dari 24 tahun menunjukkan mereka yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Studi terhadap sejumlah pria di Finlandia menunjukkan hasil yang sama.
6. Fungsi kognitif, studi atas 4.197 wanita dan 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa meminum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan fungsi kognitif otak akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat yang sama tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena wanita lebih peka terhadap kafein.

Oleh: Yudha

Sumber:

http://gatotartikel.blogspot.co.id/2011/10/kopi-disedu-dengan-air-panasdan-di.html?m=1

http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/167-kopi-minuman-nikmat.html

http://www.bbc.com/indonesia/majalah-40575451